Тарелки

Кухня – отдельное женское «государство» со своими законами и правилами. Здесь царит порядок и чистота, тут рождаются кулинарные шедевры и невероятные лакомства. Словно музейные экспонаты в стеклянных шкафах кухонного гарнитура красуются чашки, тарелки, стаканы, бокалы. Каждый предмет посуды подбирается хозяйками с особым пристрастием. И при удобном случае, они не упускают возможности купить тарелки, бульонницы или соусницы для своей коллекции.

Как сделать будни праздничными

Какую трапезу можно представить без столовых приборов и тарелок. У каждой хозяйки обязательно есть как минимум один комплект посуды для сервировки стола. А как максимум – наборы посуды для повседневного пользования и для торжественных застольев.

Красивые тарелки способны превратить обычный прием пищи в настоящий праздничный банкет. Даже жареный кусок свинины на ней покажется королевским деликатесом.

Тарелки выполняют и декоративную функцию. Существует традиция украшать ими интерьер и вешать на стену. Для некоторых «тарелочный» декор перешел даже в любимое хобби. Стена с посудой, привезенной из разных уголков мира в качестве сувенира, выглядит креативно и необычно. Такая посуда редко используется для трапезы. Она часто имеет уникальное оформление и непроста в уходе. Купить декоративную тарелку можно в сувенирной лавке.

Посуда на все случаи жизни

Выбор посуды в магазинах впечатляет, поэтому сложностей где купить тарелки точно не будет. Буквально для каждого блюда или продукта найдется своя посуда. Чтобы чувствовать себя в посудном отделе словно «рыбы в воде» и не накупить лишнего, ознакомьтесь с классификацией изделий.

Виды тарелок, которые используют для сервировки стола:

• Шоуплейт или подстановочная – служит основой для других тарелок при сервировке стола. Обычно не броского дизайна, чтобы не отвлекать взгляд гостей от еды. Иногда на нее подкладывается салфетка, чтобы тарелка сверху не скользила
• Обеденная мелкая тарелка – в ней подаются гарниры, горячие вторые блюда. Ее диаметр бывает 27-32 см
• Бульонница – вместительная, в виде глубокой чаши с ручками. Для подачи бульонов, суп-кремов
• Салатник – бывает общий для подачи на стол гостям и персональный для каждого гостя
• Менажница – многофункциональная посуда. Имеет несколько отсеков, в которые можно выкладывать разноплановую еду. Это очень удобно, так как содержимое не смешивается между собой и не превращается в непонятный «винегрет»
• Кокиль – для подачи морепродуктов, рагу, рыбных салатов. Отличить ее от остальной посуды несложно. Она выглядит в форме ракушки
• С глубоким дном – вместительная посуда. Чаще используется для подачи пасты, макарон
• Закусочная тарелка большого и маленького диаметра – в первой (25-30 см) удобно подавать любые виды нарезок: сырных, мясных, фруктовых, а также булочки, пирожные, пиццу, хлеб. Во второй (20 см) – холодные закуски
• Пирожковая – пригодится для хлеба, гренок, сливочного масла
• Рыбная– форма овальная продолговатая, есть невысокий бортик. Для подачи жареной или запеченной рыбы
• Селедочница – в форме рыбки. В ней можно разложить рыбу целиком, или подавать кусочками. Необычная форма сделает подачу селедки или рыбной консервы более интересной
• Икорная – для подачи икры. Ее диаметр не превышает 15 см
• Десертная – бывает глубока и мелкая. Обе имеют одинаковый диаметр 20 см. в глубокая подойдет для подачи мороженного, крема, суфле. Мелкая – для фруктового сала, тортиков

Обзор материалов

Сколько стоят тарелки напрямую зависит от качества материала. Для изготовления используют следующие виды материалов:

1. Фарфор – ассоциируется с богатством, роскошью, признак утонченного вкуса хозяйки. Наибольшую ценность представляют изделия из твердого или костяного фарфора. Его можно назвать «капризным» материалом. Фарфор нельзя мыть в посудомоечной машине, регулярно подвергать высоким температурам, а частое использование негативно скажется на его внешнем виде – приведет к потемнению. Поэтому фарфоровые тарелки лучше приберечь для особенных случаев. Для ежедневного пользования есть более практичные материалы
2. Керамика – практичный выбор для повседневного использования. Хорошо переносит высокие и низкие температуры. Керамические изделия можно ставить в микроволновую печь и в холодильник. Горячая еда в тарелке будет долго остывать, а холодная –  долго нагреваться в жару. Керамика боится резких перепадов температуры: из горячей среды в холодную или наоборот. Также, за счет своей пористой структуры, способна впитывать запахи с еды.
3. Фаянс – один из видов керамики. По составу схож с фарфором, но в цене значительно ему уступает. Это сказывается и на качестве фаянсовой посуды. Она не такая утонченная. Края тарелок более утолщенные и округленные. При постукивании по тарелке, она издает глухой звук. Со временем, фаянсовые изделия покрываются мелкими трещинами, которые портят их внешний вид
4. Стеклокерамика – изящная на вид и неприхотливая в уходе. Даже без витиеватых узоров и причудливых цветов посуда из стекла уже выглядят празднично. Ценится своей универсальностью. За прочность и стойкость к механическим повреждениям ее называют небьющейся. И ухаживать за ней несложно
5. Пластик – «походный» вариант. Изделия бывают многоразового или одноразового использования. Пластиковой посудой можно пользоваться, не боясь ее уронить. Ее стоимость самая доступная из всех перечисленных выше. Но для горячих блюд тарелка из пластика не подойдет

Магазин выгодных покупок

Сегодня купить тарелки можно любого цвета. Это уже дело вкуса. Тем, кто любит классику и минимализм часто предпочитают белую посуду без излишеств. Черные тарелки на белой или цветной однотонной скатерти добавят контраста. Набором цветных тарелок можно удачно обыграть интерьер кухни. Что касается посуды с узорами – то ту главное не перестараться. Яркая кухня, цветная скатерть и пестрые тарелки могут сыграть с хозяйкой «злую» шутку. Общий вид будет походить скорее на полную безвкусицу.

Интернет магазин Цилиндр предлагает купить тарелки из качественных материалов с доставкой по Украине. Большой выбор тарелок из фарфора, жаропрочного стекла продается на сайте набором или по отдельности. Тщательно подобранный ассортимент не оставит вас равнодушными. А низкие цены – дополнительный стимул сделать покупку у нас.