Особенности приготовления кофе в разных кофеварках
Вы любите кофе ? Тогда вы точно знаете толк в его приготовлении вкусного кофе. Производители неустанно выводят на рынок все больше разнообразных девайсов для приготовления этого ароматного напитка. Как понять покупателю, какую лучше купить кофеварку для дома, чтобы радовала одновременно ценой и качеством ?
Типы аппаратов для приготовления кофе
У каждой модели есть свои преимущества и недостатки, инструкция по применению, сроки эксплуатации. Какая кофеварка лучше – давайте разбираться.
К наиболее популярным относятся такие типы кофеварок:
- Электротурка – некая смесь электрочайника и классической турки. Состоит девайс из подставки с нагревательным элементом и самой турки. Он настолько компактный, что его запросто можно брать с собой в поездки. Для удобства можно купить электротурку с функцией автоотключение, тогда и не придется следить за процессом закипания кофе
- Капельная – отличаются простейшей конструкцией и принципом работы, потому она пользуется большой популярностью у потребителей. На вид это пластиковый или стеклянный кофейник, установленный на подставку с нагревательным элементом. Принцип приготовления кофе заключается в следующем: вода, нагревается, испаряется, охлаждается и конденсируется. В виде капель она поступает через трубку в фильтр с молотой массой. Проходя через кофейный порошок, вода попадает в колбу, максимально сохранив вкус напитка. В зависимости от модели, функционал кофеварки капельного типа может быть расширен такими возможностями как автоподогрев, помол, регуляция крепости напитка, скорости пролива
- Гейзерная – напоминает не совсем обычный чайник. Материалом случит керамика, алюминий или сталь. Конструкция состоит из трех резервуаров: для воды, для молотового и готового кофе. Вода при нагревании испаряется и стремится вверх. Проходя через отсек с кофейным порошком, вода, под давлением пара, насыщается кофе и попадает в резервуар для готового продукта, Для удобства имеется ручка и носик, как у чайника. Модели выпускаются двух типов – обычные (для плиты) и электрические. Если вы приобретаете обычную модель для газовой плиты, обратите внимание на материал ручки
- Рожковая – наиболее сложный по устройству аппарат. Спутать его с гейзерной кофеваркой или туркой невозможно. На корпусе рожковой кофеварки множество рычагов, краников, клапанов. Дополнительно могут присутствовать датчики, индикаторы, дозаторы. Кофе-порошок засыпается в специальный рожок – маленькое сито с ручкой (холдер), за что девайс и получил такое название. Если вы предпочитаете эспрессо с пышной пенкой, о покупке данного аппарата вы не пожалеете.
- Капсульная – автомат для приготовления натурального напитка из кофейной молотой смеси, расфасованной в капсулы. Отсюда и название кофеварки. Ее возможны, по сравнению с рожковой, ограничены. Единственное, что можно задать в определенных моделях – объем воды и крепость напитка. Схема работы капсульной кофеварки понятна и проста. Герметичная капсула с молотым кофе помещается в аппарат. При запуске процесса, капсула прокалывается и в нее через отверстие попадает горячая вода. Выбрав эту модель, вам предстоит периодически пополнять запас капсул. Но по итогу вы получите легкую в эксплуатации и неприхотливую в уходе кофеварку для дома
- Комбинированная – аппарат, который часто можно встретить в кафе, барах, ресторанах. Позволить их себе для домашнего пользования финансово могут не все. Устройство полностью оправдывает свою высокую стоимость так как готовит разные виды кофе, перемалывает зерна, в него можно загружать как зерна, так и капсулы. Продвинутые кофеварки имеют фильтры для очистки воды, функцию ее автоматической дозировки, выбор крепости и отключения аппарата с готовым кофе. Такая себе мини-кофейня по производству бодрящего напитка прямо у вас на кухне. Но и ухаживать за таким сложным аппаратом сложнее. Готовы ли вы к этому ?
Как пользоваться кофеваркой
Став счастливым обладателем аппаратом по приготовлению ароматного напитка, возникает вопрос: как варить кофе в кофеварке ? С какой стороны подойти к чудо-машине и какие слова ей шепнуть, чтобы она «угостила» вкусным напитком ?
К каждой модели кофемашины свой подход. Проще всего сварить кофе будет в электротурке. Нужно наполнить сосуд водой до определенной отметки, добавить в него молотый кофе с расчетом 1-2 чайной ложки на чашку, установить на подставку и включить кнопку питания.
С кофеваркой капельного типа также не возникнет проблем. Колбу наполнить водой, в специальный отсек добавить кофе определенного помола и запустить процесс.
Гейзерный аппарат нужно будет раскрутить на отдельные части. В нижний отсек налить холодной воды строго до обозначенной отметки. В фильтр, который крепится посередине – насыпать кофейный помол. Затем все части устройства заново прикрутить.
Перед тем, как запустить в работу капсульную кофеварку, нужно вставить капсулу с кофе в специальный отсек и нажать «Пуск». Далее машина сделает все сама – проколет капсулу и приготовит напиток.
Чтобы приготовить отличный эспрессо за пару минут, при загрузке кофейного порошка в рожковую кофеварку, обязательно выполняется ритуал его утрамбовывания. Такие манипуляции проводятся не зря: прессованный кофе выделяет масла и сильный аромат. Рожок устанавливается на место, где на его содержимое воздействует пар.
Если говорить о машинах комбинированного типа, тут и вовсе не придется утруждаться. Процесс полностью автоматизирован: от размалывания зерен до наполнения чашки горячим кофе. Не зря же они считаются вершиной прогресса.
В чем преимущества приобретения
Купить кофеварку стоит за ее только преимущества:
- Большинство из них имеет простую конструкцию. В случае поломки рабочих деталей, их можно легко заменить или отремонтировать
- Ее приобретение нельзя назвать дорогостоящим (кроме комбинированной модели). Зато каждое утро кофеварка будет радовать вас вкусным кофе
- Не занимает много места на кухне
- Имеет привлекательный современный дизайн
Купить кофеварки можно не только в реальных магазинах города, а и в интернете. Есть вероятность найти такую же модель, как в магазине, но на порядок дешевле.
Удачным будет онлайн-шопинг в интернет магазине Цилиндр. Лучшего сочетания цены и качества и придумать сложно. Сэкономьте время на поиски в интернете и сразу посетите наш сайт. Более 2 тысяч наименований товаров – здесь есть что выбрать и на что посмотреть.