Оказывается, вкуснейший шоколадный десерт реально приготовить за 15 минут. Главное, заранее запастись домашними продуктами, а до этого мощной бытовой техникой. Купить миксер для кухни с несколькими функциональными насадками тут важнее всего. Как и блендер, прибор подходит для мгновенного измельчения ингредиентов. Только в отличие от последнего, с легкостью вымешивает жидкое и даже густое тесто.  


Как выбрать миксер для десертов  


Большинство миксеров работают на нескольких скоростях. Это позволяет хозяюшкам ежедневно баловать домочадцев сбалансированными блюдами. Мягкая карамель, шоколадный соус, молочный коктейль и даже классический бисквит нереально сделать без хорошего смесителя. Прежде чем купить миксер для дома, важно учитывать не только скорость взбивания продуктов, но и количество режимов. В комплексе они повышают производительность техники, а главное, позволяют готовить вкуснее и быстрее раз в 5.



Для замешивания жидкого теста на коржи понадобится турбо режим. Эту функцию эксперты рекомендуют приводить в действие только периодически. Иначе устройство может перегреться и не дожить до окончания срока годности. Любите фруктовые коктейли со сливками ? Тогда выгоднее купить миксер кухонный со встроенным импульсным режимом. В этом случае Вам не придется переключать регуляторы скорости, поэтому тесто на блинчики получится приготовить за 5 минут.


Больше мощности и витаминов


Чтобы мука с ванилью не разлетались в разные стороны, хозяйки применяют режим плавного старта. Так, продукты вместе с полезными веществами целиком остаются в чаше, что особенно важно для маленьких сладкоежек. Для домашних соусов, йогуртов, майонезов и молочных коктейлей ручного устройства вполне достаточно. Такие приборы отличаются компактными размерами и незначительным весом. Если говорить исключительно о кулинарных задачах, справятся с каждой второй. К другим достоинствам ручных устройств эксперты относят легкий уход и удобную транспортировку даже в женских авоськах.



Мечтаете купить миксер на кухню для быстрого замешивания густого теста ? Тогда лучше присмотреть стационарные модели, укомплектованные вместительными чашами и подставками. Положительный выбор здесь определяют такие моменты:



  1. Широкий набор опций. В комплексе они не только ускоряют процесс приготовления, но и дают возможность хозяюшкам освоить азы профессиональной кулинарии

  2. Самостоятельная работа. Для измельчения ингредиентов достаточно нажать одну кнопку

  3. Неограниченный выбор блюд: от фруктовых смузи до витаминизированных напитков с добавлением лимона, рукколы, авокадо и свежей зелени

  4. Быстрое смешивание, казалось бы, несовместимых ингредиентов. Так готовят банановые коктейли со сладкими плодами и песочным печеньем в составе


Хозяюшкам на заметку


Единственным минусом тут являются габариты стационарных устройств. В отличие от ручных моделей, они занимают больше места на кухне, а на тщательное мытье всех элементов конструкции тоже уходит немало времени. Сколько стоит миксер – логичный вопрос для каждого покупателя, который не привык экономить на качестве. По советам экспертов, тут нужно учитывать технические характеристики устройств.


В их числе: мощность, тип привода, регулируемая скорость измельчения ингредиентов, а главное, комплектация. Например, для быстрого смешивания творога, фарша и рыбного паштета однозначно понадобятся насадки в форме лопатки. Принципиально не покупаете пельмени в супермаркетах ? Тогда для приготовления блюда в домашних условиях лучше купить миксер в интернете, укомплектованный износостойкими крюками. Посредством таких насадок повара замешивают тесто на манты, вареники, пирожки и коржи для медовых десертов.  



Мощность маленьких ручных миксеров часто не превышает и 300 Вт. В стационарных моделях этот показатель нередко достигает 450 Вт. Правда, экономия электроэнергии в данном случае исключена. Особенно, если речь заходит о профессиональных кулинарах, зарабатывающих на жизнь в свободное от работы время домашней выпечкой.


Обычные бытовые устройства представляют собой небольшие электрические приборы, удерживаемые одной рукой. Корпус из качественного пластика хорошо переносит механические нагрузки, а двигатель с редуктором внутри конструкции приводит в действие компактные венчики. При этом лопасти последних, как правило, движутся по пересекающимся траекториям. В недорогих моделях предусмотрено от 4 до 6 скоростей. Профессионалы выбирают приборы с 12, а иногда и 16 скоростями.


От чего зависит цена товара


Производители стационарных миксеров разработали функциональные модели. Они легко отсоединяются от подставок, а значит, могут выполнять функции ручных агрегатов. Ось вращения здесь смещена относительно центра чаши. Поэтому вкуснейшие смеси однородной консистенции с первого раза получаются даже у поваров-аматоров.



Стоимость кухонного оборудования в большинстве случаев зависит от:



  • Качества сырья. Естественно, предпочтение отдается моделям из ударопрочного пластика и легированной стали. Материалы проявляют повышенную устойчивость к химически агрессивным средам, так что минимальный срок годности здесь нередко превышает 12-15 лет

  • Возможностей насадок. Например, венчики нужны для сбивания пушистых масс из молока и яиц. А скребки – для вымешивания густого теста

  • Объема продуктов. Для большой семьи с ограниченным бюджетом выгодным вариантом может стать дешевый планетарный аппарат. Тут месильный орган, подобно Земному шару, вращается вокруг своей оси, а также оси чаши максимальным объемом 140 л

  • Репутации производителя


Украинцы предпочитают миксеры редмонд


Из недорогих моделей мощностью до 600 Вт большим спросом в Украине пользуются миксеры редмонд. Выгодной особенностью этих устройств является турборежим, за счет чего можно смешивать продукты любой консистенции. А поскольку приборы комплектуются сразу несколькими насадками, за полдня реально приготовить порядка 30 эклеров, 20 шоколадных пирожных, несколько тортов и парочку фонданов. Эргономичные ручки с антискользящим покрытием гарантируют удобство хвата. Максимальный срок годности, от 15 до 20 лет, возможен благодаря инновационной технологии вентиляции мотора.



На фото товара видно: устройство содержит компактные венчики и крюки для замешивания густого теста. Значит, кроме традиционных молочных коктейлей женщины смогут побаловать семью французскими булочками, творожными пасками и даже пиццей по-итальянски с маслинами, сладким перцем, колбасой салями, твердым сыром и сушеным базиликом.


Универсальные миксеры в Цилиндре


Думаете, где купить миксер с чашей на несколько литров, желательно, из нержавеющей стали, да еще и с доставкой на дом ? Добро пожаловать в интернет магазин Цилиндр. Прямо сейчас здесь получится заказать функциональные устройства Maestro с планетарным типом привода. Все товары сертифицированы и всецело отвечают европейским стандартам качества. К другим их достоинствам эксперты относят:



  1. Хорошую мощность мотора

  2. Регулируемую скорость

  3. Удобное устройство конструкции. Прежде всего, имеются в виду наклонные части приборов, гарантирующие легкое снятие чаши

  4. Несколько насадок для мгновенного измельчения ингредиентов и вымешивания теста

  5. Гарантия на товары с минимальным сроком 12 месяцев



Интересуют универсальные устройства с 5 скоростями ? Выберите технику Astor. Сверхмощный миксер цена доступная каждому третьему украинцу непременно приглянется домохозяйкам, кулинарам-аматорам и профессиональным кондитерам. Приборы этого производителя легко чистятся, а насадки снимаются за считанные секунды. Если оформить заказ у нас, на одном товаре реально сэкономить от 10 до 300 грн.