Мангалы

Оказывается, завтраки на природе повышают КПД организма почти на 25%. А поскольку речь идет о главной еде дня, одним йогуртом не обойдешься. Так, чтобы зарядиться энергией до полдника, понадобятся легкие мясные блюда, в частности, шашлык из ароматной курочки. Особенно вкусным он получается на свежем воздухе. Так что купить мангал недорого приоритетно для каждого дачника. Выбор зависит от материалов и размеров конструкций.

Кованые мангалы картинки

Хорошие установки расходуют минимум топлива, а главное, не представляют опасности даже для самых юных пользователей. Металлические установки в форме правильного прямоугольника – достойный вариант для тех, кто не представляет жизни без сэндвичей и традиционных итальянских закусок. Если их делать под открытым небом, завтрак получится сытным.

Предпочитаете овощи на гриле в лимонном соусе ? Тогда мангал купить лучше из чугуна. В отличие от обычного стального аналога, он хорошо держит тепло и почти не поддается деформациям.

К другим достоинствам кованых установок эксперты причисляют:

1. Повышенную устойчивость к коррозии
2. Экологичность сырья. Материал не вступает в реакцию с ингредиентами, что особенно важно для самых маленьких любителей еды на быструю руку
3. Равномерное распределение тепла по всей поверхности
4. Простой уход. Чугунные мангалы не портятся под действием атмосферных влияний, поэтому ночлежка под открытым небом им не страшна

Плюсы и минусы разборных установок

Для отдыха в горах больше подойдут разборные конструкции из металла. При сборке его части соединяются посредством штырей. Они легко помещаются в туристических рюкзаках. Но если по неосторожности погнуть хотя бы один элемент конструкции, товар тут же придет в негодность. Компактные складные модели включают от 5 до 7 элементов.

Их можно собрать за несколько минут. Минимальная толщина стенок, от 1,2 до 1,5 мм, создает хорошие условия для моментального нагрева рабочей поверхности. Единственным недостатком этих установок является плохая устойчивость к коррозии. Поэтому их хватает только на несколько сезонов.

В выборе складного мангала прежде всего важно учитывать:

• Размер конструкции. Так, если устройство покупают для дачи, оптимальными считаются показатели от 70 до 85 см. Любителям активного отдыха в лесу больше подойдут модели с размерами не больше 55-60 см
• Особенности боковых элементов. Они должны быть немного загнутыми. Даже если Вы рассчитываете купить мангал недорого, этот критерий нельзя списывать со счетов
• Диаметр отверстий на дне. Тут оптимальным считается показатель 1,5 мм. Этого достаточно, чтобы кислород поступал к углям
• Длину съемных стенок и качество их крепления к нижней части установки
• Материал ножек. Предпочтение отдается простым конструкциям с заточенными элементами. Их удобно использовать на любой поверхности. Тем более, что в землю они не погружаются  

Украинцы предпочитают стационарные мангалы

По ценам подобные установки доступны каждому второму покупателю. Но если основным критерием выбора является долговечность конструкций, в интернет магазине лучше заказать стационарный агрегат на 12-16 шампуров. В Украине такие приспособления для пикников – в почете 48% граждан. Обычно их делают из высокопрочной стали. Материал проявляет хорошую устойчивость к окислению. Так что стационарные мангалы можно не только использовать, но и даже хранить на улице.

Предпочтение отдается сравнительно недорогим моделям, укомплектованным колесиками, полочками для дров и угля. Минимальная толщина металла – 3 мм, а вместительность шампуров – не меньше 10 штук. При этом хозяева могут использовать стержни любой формы из алюминия или дерева. Общий вес конструкции нередко превышает 20 кг. Но когда есть износостойкие колесики, это не проблема.

Приготовленные блюда можно разместить на откидных решетках. На встроенных столиках поместятся несколько десятков наиболее тяжелых чугунных сковород. Купить мангал недорого с таким функционалом получится только в интернет магазине, где бонусы и скидки действуют практически круглый год. Цилиндр – наглядное тому подтверждение.

Компактные мангалы в Цилиндре

Прямо сейчас у нас можно заказать недорогие мангалы из горячекатаной стали с вместительною шампуров от 6 до 12 единиц. По устойчивости к деформациям материал существенно уступает поверхностям, полученным путем холодной прокатки. Зато в отличие от последней, проявляет большую устойчивость к коррозии. Дачные установки местных производителей укомплектованы чемоданами с ручками. Они облегчают транспортировку мангалов на дальние расстояния.  

Интересует конкретная модель ? Внимательно просмотрите фото товаров. Возможно, именно в Цилиндре Вы найдете мангал, который так давно искали.

Какие мангалы бывают их виды

Купить мангал для шашлыка не проблема, но для начала нужно определиться, что покупать. Устройства для приготовления шашлыка и гриля классифицируются на виды:

1. Походный мангал - всегда выручит, когда запланирована экскурсия по горам, лесам и другим достопримечательностям с компанией
2. Складной мангал - к числу достоинств можно отнести такие особенности, как удобство эксплуатации, хранения и транспортировки
3. Раскладной мангал - это то же самое, что и складной
4.  Разборные мангалы - после использования разбираются, что упрощает их хранение и транспортировку
5. Мангал чемодан - компактные и универсальные устройства, которым всегда найдется место в багажнике автомобиля при поездке на пик-ник

Теперь вы знаете из чего выбрать, и опираясь на количество друзей в компании или членов семьи, можно подобрать оптимальный вариант мангала. 

Как установить мангал пошаговая инструкция

Какую бы установку Вы не использовали, разборную или стационарную, о мерах пожарной безопасности забывать не стоит. Прежде всего, важно выбрать место под жаровню. Оно должно быть идеально ровным. Оптимальной толщиной «контейнера» для горящих углей считается показатель 120 мм. Зону вокруг придется накрыть кирпичами или кафелем, чтобы огонь не перекинулся на растения. Легковоспламеняющиеся предметы лучше убрать и заранее приготовить устройство для тушения углей.

Как только мясо дойдет до кондиции, жаровню закрывают крышкой. Оставшееся топливо погружают в специальный агрегат из листового железа. Летом пепел остывает до 3 суток. Зимой – в течение 20 часов.

Делаем из гриля коптильню

Для быстрого приготовления блюд лучше купить мангал с крышей. В таких моделях жар отражается от верхнего элемента конструкции. Поэтому мясо хорошо прожаривается со всех сторон. Так обычный гриль трансформируется в коптильню. Главное своевременно накрыть горячие угли веточками полевых растений. Подкопченные таким образом ингредиенты, будь то филе лосося или баклажаны, впечатляют незабываемым вкусом.

Расстояние между шампурами должно быть не меньше 70 мм. Оптимальной шириной установок считается показатель 30 мм. Даже если Вы решили недорого купить мангал для дачи, проследите, чтобы длина конструкции достигала хотя бы 85 см. В таком случае у Вас всегда будет свободное место, чтобы сдвинуть шампуры, а если нужно – заново развести огонь.