Противни

Блюда, запеченные в духовке, в стократ полезнее жареной пищи. Они не содержат канцерогенов, вызывающих дисфункции кишечника. В результате можно говорить о хорошем самочувствии, возможном в любом возрасте. Вредное питание – это не про Вас ? Тогда советуем купить противень для духовки из устойчивого к коррозии сырья. Такие приспособления хорошо сохраняют первоначальные формы, легко моются, а главное, расширяют возможности кулинара. Тут уместно говорить о фирменных товарах, в которых особенно удобно выпекать хлебцы, куличи и хот-доги.

Виды противней

Для домашней выпечки подойдут стандартные четырехугольные приспособления с высокими бортиками. В них тесто поднимается равномерно, что особенно важно для эстетичного вида творожных пасок. В глубоких противнях можно готовить рыбу в кляре с добавлением пшена, мясо по-французски и картофель со шпинатом. Все ингредиенты получаются сочными и слегка хрустящими. Как отмечают кулинары, они сохраняют полезные вещества даже после 2-часовой термической обработки.

Купить противень для плиты можно в любом специализированном магазине. Но поскольку дело идет к Новому году, лучше воспользоваться предложениями интернет ресурсов. В этом случае экономия бюджета может превысить 20%. Из разных моделей в первую очередь стоит рассмотреть:

1. Стеклянные противни для выпечки, тушения и запекания разных продуктов. Это может быть слоеное тесто, филе лосося и даже ананасы. К достоинствам товаров эксперты относят хорошую видимость ингредиентов и низкую теплопроводность стенок. Благодаря последней блюда сохраняют изначальную температуру минимум 35 минут
2. Металлические приспособления из нержавеющей стали проявляют хорошую устойчивость к ударам. Чего, увы, не скажешь о предыдущих аналогах. Пищевая сталь не вступает в реакцию с продуктами. Это важно для покупателей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Цены на товар почти в 45% случаев зависят от размеров железных листов. Так, одни из них с легкостью помещаются в духовки объемом до 25 л. Другие можно использовать только в больших устройствах мощностью не меньше 2500 Вт
3. Керамические формы прогреваются медленно, но зато равномерно распределяют тепло. Продукты томятся от 45 минут до получаса, причем в минимальном количестве масла. Такие приспособления не накапливают жир, а экологически чистое сырье обладает гипоаллергенным свойством
4. Чугунные противни самые тяжелые и жизнеспособные. Они продолжают служить хозяевам даже по истечении их срока годности. Это хороший вариант для запекания домашней птицы. На одной поверхности реально разместить от 20 до 35 пирожков, несколько бройлеров и не меньше 80 рогаликов со смородиной

Формы для хорошего заработка на дому

Для выпекания цельнозернового хлеба лучше купить противень для духовки с перфорированным дном. Такая конструкция гарантирует равномерное поднятие теста. Поэтому готовые продукты всегда получаются воздушными и ароматными. Хорошие полноразмерные приспособления помещаются только в больших духовках. С их помощью можно неплохо зарабатывать дома. Тем более, что за последние 5 лет выпечка в стране подорожала на 35%, и это еще не предел.

В ближайшее время финансовые аналитики прогнозируют очередной скачок валюты. Так что купить противень для духовки в инетрнет магазине – хорошая возможность обеспечить безбедную жизнь себе и близким людям. В быту, как, впрочем, и на профессиональных кухнях, часто используют формы со стандартными размерами 22х33 см. Они подходят не только для домашней выпечки, но и для обжаривания закусок. В последующем готовые ингредиенты нанизывают на шпажки и подают любителям морепродуктов.

Не знаете, какую форму выбрать для компактной духовки ? Просмотрите фото разных приспособлений в интернет магазинах. Возможно, Вам удастся найти модель с похожими техническими параметрами. В их числе:

• Конструкция дна и высота бортиков. Например, противни с прочными высокими стенками больше подходят для приготовления вторых блюд и гарниров. Они нужны для продолжительной обработки продуктов при температуре от 150 до 250 градусов. Приспособления с низкими бортиками – хороший вариант для домашней выпечки
• Назначение
• Размеры, соответствующие габаритам духовым шкафов
• Прочность материала. Стеклянные противни характеризуются эстетичным видом, но легко бьются. Чугунные, напротив, не впечатляют разнообразием форм. Зато долго служат

Где купить противень за бонусы выбор в Цилиндре

Качественный противень купить реально онлайн. Самыми дорогими в нашей стране считаются товары зарубежных компаний Paderno и Starfood. Имеются в виду ударопрочные модели из нержавеющей стали и алюминия. Они проявляют хорошую устойчивость к агрессивным средам и сохраняют изначальную прочность даже через 15 лет регулярного использования. Единственным недостатком здесь являются высокие цены, доступные разве что хорошо обеспеченным потребителям.

Недорогие, но хорошие кухонные приспособления прямо сейчас можно заказать у нас. Интернет магазин Цилиндр предлагает лучшие алюминиевые противни с высотой бортиков 50 см и длиной рабочей поверхности не меньше 36 см. К их достоинствам следует причислить хорошую устойчивость к бытовым повреждениям, плотные стенки и легкий вес. Для использования в микроволновых печах и даже морозильных камерах лучше купить противень для духовки Maestro.

Формы равномерно распределяют тепло и по составу идеально подходят аллергикам. Овальные приспособления с размерами 25х39 см – лучший вариант для пиццы, тортов и пирогов. Вы не представляете ужина без сочного мяса ? Тогда лучше купить прямоугольные противни с высокими стенками.

Как очистить противень от жира

С этой целью понадобятся обычные средства для мытья посуды. Они содержат химически активные соединения, которые в мгновение ока справляются с жиром в теплой и даже ледяной воде. В случае аллергии на бытовую химию эффективный состав можно приготовить дома. Для этого понадобится примерно 120 г пищевой соды и несколько столовых ложек перекиси водорода.

Ингредиенты нужно тщательно перемешать. Если масса получится слишком густой, ее придется разбавить 20-30 г мыльного раствора. Дальше действуем поэтапно: наносим состав на противень, натираем его и оставляем в таком состоянии на 15 минут. В самом конце ополаскиваем под проточной водой и высушиваем на медленном огне.

Если жир не отстает, в воду можно добавить 3 столовые ложки 9-процентного уксуса. Формы с тефлоновым покрытием нельзя чистить жесткими скребками. Их лучше заменить деревянными лопатками для бережного ухода за хрупкими поверхностями.